Kada bi neko ispred mene stavio beli luk, ulje, limunov sok, belance i so i rekao mi da od toga napravim savršenstvo pomislila bih na tri stvari: – Da je u pitanju neki preliv za salatu, ali mi se ne uklapa belance. – Može biti da je pronađeno novo magično prirodno sredstvo za čišćenje u […]
Uželela sam se da odem na pijac. Pravi pijac, na koji se zaputim sa cegerom dobijenim na nekom skupu farmaceuta i na kome piše Amoksiklav 2x. Kad malo bolje razmislim, u posledenje vreme su takve cegere ređe delili. Valjda su ukapirali da ženama asocijacija na vukljanje teških torbi prepunih namirnica i nije neki marketinški potez, […]
Pošto sam ostavila prostora za poneko razočarenje u istraživanju novih jela, taj prostor je ubrzo zapretio da bude popunjen. Nakon ponovljenog boravka čisto poslovne prirode u šoping molu, došao je red na ručak. Kao i u svakoj drugoj ustanovi od značaja ove vrste i ovde su na poslednjem spratu restorani, uglavnom brze hrane. Kakvo me […]
Jedna od najvažnijih veština koju čovek u životu treba da stekne jeste da se sačuva od prevelikih očekivanja kako bi izbegao razočarenje, a da u isto vreme ostane potpuno otvoren za svako čudo ovoga sveta kao najrealniju mogućnost. Svesna ove činjenice, prilično se držim po strani kada zaprete očekivanja, ali sam na jednom mestu ovaj […]
O ishrani se priča svašta. Neko kaže da je važna, neko da joj se pridaje veći značaj nego što treba. Zovu je zdravom i nezdravom. Neko ovu oblast svrstava u nauku, neko tvrdi da tu nauke nema. Gde je istina? Prva znanja o ishrani preneli su mi amateri entuzijaste sredinom devedesetih. Mogao se kod nas […]
Po zdravu hranu trebalo bi da idemo na pijac. Ali nije tako. Svi već vrlo dobro znamo do koje mere su i voće i povrće prepuni pesticida i raznih drugih hemikalija. Pa ipak, iako sam svesna ovoga, događaj od pre izvesnog vremena me naterao da ponovo ozbiljno razmislim o ovom problemu. Pošto su moje radne […]
Sve je više poslova u kojima mašine zamenjuju ljude, a izgleda da se i nutricionistima sprema opasna konkurencija. Evo kako. Ako pažljivo razmislimo, mesto u kući koje je pravo minsko polje za sve koji hoće da skinu kilograme jeste frižider. Otvori, zatvori. Otvori, zatvori. A svaki put između ove dve reči utisne se gomila neplaniranih […]
Ljudski mozak je čudo. Koliko informacija primi, obradi, šta sve uradi teško da će iko ikada moći potpuno da dokuči. Pa ipak, premda sam vlasnik jednog ovako korisnog i svestranog organa, moram priznati da mi vijuge tu i tamo ostanu poprilično zbunjene, a pomenuti organ funkcionalno neefikasan u određenim segmentima koji se odnose na sposobnost […]
Jutros putujem na posao i krajičkom oka snimim naslov u Kuriru koji je čitao čovek pored mene: Voće izaziva rak (mislim da je tu bilo i ono nezaobilazno: šokantno!). U momentu mi je krv jurnula u lice delom zbog samog naslova, a delom i zbog toga što ne mogu odmah da pročitam o čemu se […]
Znala sam od rane zore da me danas očekuje naporan dan. I slučajno na FB, na zidu jednog od prijatelja jutros naletim na “Zastave” Parnog Valjka, preslušam ih dva-tri puta i dobijem takvu energiju da uletim u taj gustiš od dana skroz hrabro. U stvari sve je počelo još juče popodne kad sam na radiju […]
